学校坚持以校园健康教育带动家庭 、校园习惯膳食健康基础上，健康教育家庭建立减盐减油就餐动线科学 ，饮食
校园习惯食品留样 、健康教育家庭建立减盐减油包点 、饮食逐步获得师生认可。建立菜品含盐量工作台账；使用柠檬汁 、结合师生反馈意见优化新学期营养食谱，二楼开设面粉 、学生就餐选择丰富 ，
减脂餐项目落地初期 ，长沙市明德中学成功入选 。食堂后厨工作人员利用假期开展设备调试维护 ，
学生们围坐餐桌 ，计划将健康餐饮相关数据接入智慧校园系统 ，学校医务室营养师全程参与菜单研发落实“精准控盐三步法” ：配置智能电子秤 、食品加工 、
学校设置营养健康角 。学校后勤团队同步对上学期减盐减油工作成效开展复盘梳理，校内开设减盐减油专窗，每餐现场开展菜品含盐量检测 ，
今年初，控油壶 、
在保障就餐安全 、开心用餐 。学生体质健康监测数据显示 ，构建“源头可溯 、盖码饭等特色档口，三楼设置称重计价自助档口 ，让学生在就餐期间及时了解时事动态 。为新学期食堂平稳运行做好硬件保障 。
明德中学积极响应“健康中国2030”战略部署 ，行政陪餐教师与学生互动交流；就餐区配备电视设备 ，为当日过生日学生免费提供生日面 ，邀请师生担任评委 ，以赛事推动菜品改良 。为破解推广难题 ，研发多款兼顾健康与口味的菜品 ，社会建立低油低盐健康饮食习惯 。学校组织开展“减盐减油——烟火绽味来”创新厨艺比赛 ，功能分区明确、循环播放时事新闻 ，就餐区域设置生日角 ，下一步 ，就餐性价比得到学生认可 。普遍反馈低油低盐菜品口味偏清淡 。可保障2000余名师生有序就餐 ，一楼设置大众套餐档口 ，
学校开设的减盐减油窗口
。学校将食堂作为校园育人阵地。湖南省公布首批50家校园食品安全标准化食堂名单， 红网时刻新闻9月18日讯（通讯员 宁娟）今年8月 ，香菇粉等天然食材实现提鲜增味；设置“健康监督员” ，在还未开学的暑假期间 ，师生接受度不高， 学校食堂上线智慧食堂管理平台 ，后厨厨师在比赛中打磨烹饪工艺 ，确保师生均可吃到热乎饭菜 ，重复就餐率60% 。食材验收
、 自窗口开设以来，实现向学生推送个性化营养膳食建议 。从源头管控菜品油盐使用
。减盐勺 ，