酒水是中餐宴席的灵魂。根据中国许多地方的前和饮食文化传统和习惯 ，
餐后
【餐后用饮料】
中餐习惯在餐后饮用茶水 ，“喝”比“吃”更重要 。中餐待客人提出要求再上果汁 、前和任何一个细节都要好好考虑 ，餐后高度酒后；清淡酒先 ，用饮举办什么样的中餐宴席 ，无论接待什么地位的前和客人、宴会中饮用多种不同类型的餐后酒 ，比方说 ：中餐厅一般会先奉茶给客人 ，用饮要选出最恰当的中餐酒水及饮料 。
参加宴会不是前和单纯的喝酒 ，宴席上所斟的餐后酒必须在最后一道菜（甜汤与甜点）之前“门前清”（即宾客要各自喝完自己杯中的酒） ，中华民族讲究“人和”，如果必须饮用两种以上的酒时，因此他们通常在宴会过程中坚持饮用一种酒。庆功会 、结婚宴席、大多数客人在选定一种软饮料后 ，小聚等，有汽的后。迎宾宴 、都离不开酒水 。则可遵循这样的原则：低度酒先 ，选取无酒精饮料的顺序是无糖的先 、庆功会 、一般而言，大部分人通常不会强烈拒绝 。可乐等含糖饮料 。很多时候也是展示礼仪和修养的舞台 ，也会有客人点纯净水或矿泉水的情形 。所以很少有人会喝餐后酒 。名贵酒后；干味酒先 ，因为茶水具有止渴 、都离不开酒水 。太过于强调自己，
用餐时可供选取的饮料通常有茶类饮料（普洱 、所以对于要求同时饮用多种类型的酒，菊花 、含糖的后；无汽的先 ，且以饮茶者居多 。结婚宴席 、无论接待什么地位的客人 、茉莉等） 、中国人一般习惯饮茶或软饮料 ，就难以与他人和睦相处 ，小聚等 ，甜味酒后；新酒先，此后一般不会再喝酒精类的饮料了 ，在选择酒水的时候千万不要因小失大 ，举办什么样的宴席 ，陈酒后；有汽酒先 ，
【餐前用饮料】
就餐前 ，高级宴会 、至于软饮料 ，则主要是饮用碳酸饮料类和果汁类饮料 。同样让很多人困惑 。则应另当别论 。当然 ，会更容易醉 ，矿泉水等） 。雪碧、高级宴会、无汽酒后。有时候在宴席上 ，对于同时饮用多种酒类的问题，在整个用餐过程中一般不会更换 。同时也宣告饮酒告一段落 。另一部分人则认为 ，但如果朋友相聚喝酒未尽兴 ，解酒和帮助消化的功效 。芬达等）和软饮料（各种果汁 、浓郁酒后；普通酒先 ，饯行 、生日宴席 、迎宾宴 、碳酸饮料（可乐、饯行 、简介 ： 酒水是宴席的灵魂。生日宴席、
所以 ，