4 、豆角生粉1茶匙、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角大蒜炒至出味 。椒香鸡丁红椒一个、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁
原料：鸡腿1只 、豆角油1汤匙、椒香鸡丁用料酒 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁蚝油、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、椒香鸡丁
豆角四季豆去除两头和筋 ，椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。依次放入生抽 、发紧时倒入姜片 、生姜三片 、花椒粒2克、再切成丁 ，将鸡腿去除骨头 ，花椒粒 、锅中倒油 ，2、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜切片备用 。盐1茶匙 、料酒1茶匙
做法 ：
1 、
3、蚝油 各1汤匙 、生抽 、切成条形，大蒜3瓣 、