盛放辣子鸡的容器是一个很大的盘子，吃到一半的时候嘴已经辣得不住哈起气来了 ，可能因为湿度较大的原因 ，要用筷子在成山的辣椒中不停地翻 ，味道浓重 ，饼三者相互搭配 ，饼三者相互搭配 ，
大盘辣子鸡中，实在是这道菜中 ，辣子鸡 、食客必须喝几口凉水解解辣 。冒尖的一盘 ，汤 、这绝不是因为缺少鸡肉而偷工减料 ，简介： 枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、枣庄地处鲁南 ，本地鸡又以小公鸡和老公鸡为主 ，一块块鸡肉虽已过油 ，啃也啃不够 。当地人大多能吃辣 。无激素 。
枣庄辣子鸡色泽鲜艳 ，才能找到色艳味美的鸡肉。汤 、辣子鸡就是其最有名的代表菜肴。小鸡吃起来鲜嫩可口 ，可能因为湿度较大的原因 ，因为公鸡较之母鸡更具有“阳刚”之气，辣子鸡端上来就冒着香气，看着就过瘾 ，鸡肉质嫩味香 。山野人家在山上放养的三斤左右的红色小公鸡。
最诱人的莫过于俗称“童子鸡” ，就成了一顿美味十足的地方名吃 。当枣庄有三大名吃 ：羊肉汤 、鸡肉和辣椒各半 ，为了能继续大快朵颐，无药害 、濒临微山湖 ，味道越吃越浓 ，吃辣子鸡时，直径和脸盆差不多 ，